全部 · 2023-06-17

【榴莲】

榴莲来自马来语的音译(英文为durian)。明《瀛涯胜览》:“有一等臭果,番名赌尔焉,如中国水鸡头样,长八九寸,皮生尖刺,熟则五六瓣裂开,若烂牛肉之臭。内有栗子大酥白肉十四五块,甚甜美可食。其中更皆有子,炒而食之,其味如栗。”