【蟹奴】 李渔为了螃蟹,还专门在家养了一个丫鬟帮忙做蟹、剥蟹,取名就叫“蟹奴”,他还有专门用来做醉蟹的一整套物资:蟹糟、蟹酒、蟹瓮……这位爱蟹如命的大才子,真正堪称中国蟹仙。(侯印国《风月同天:古代文化变迁中的细节》)