【下饭】

周作人《知堂集外文〈亦报〉随笔·中国菜的分食》：“中国则主食是饭，包括细粮粗粮，其他是菜，虽然酒席上的菜大抵空口吃，在平常乃是‘下饭’的，我们乡下便称作下饭，喝酒时吃的叫作过酒坯。”下饭二字，有动词与名词的区别。（孙旭升《越中乡音漫录》）