全部 · 2023-11-28

【做米】

周遐寿《鲁迅的故家·园门口》:“平时常见到的工作是做米。这工程有牵栊,扇风箱和舂米三段,写的舂字读音却作桑。与牵栊相连的是锻栊,小孩也很喜欢看,用那像长手指甲的凿槌打过去,一行行的现出新的栊齿来。舂米看去很费劲,所以去看的时候很少。”栊是去谷壳的一种工具,用磨的原理,以松木为材料,把谷子磨成米。(孙旭升《越中乡音漫录》)