民间对土地爷的祭祀是一种相当广泛而且普遍的信仰。“清代京师城内土地庙记录完备档案的就有四十余座,以宣武门下斜街南口内路西都土地庙最大。……每年二月初二是土地爷神诞日,附近地区居民出钱若干,演戏或放焰火加以祭祀。届时有庙会,百姓纷至沓来,热闹非凡。”京城土地庙的“香火”很盛,时常有人到庙内烧香磕头送香钱。古庙多为木结构建筑,防火设备又差,极易着火,一旦起火,庙产皆无,连里面的神像也要被烧光。北京土语往往把“烧”说成“荒” ,所以就产生了“土地庙着火–慌(荒)了神”一语,借以形容某些人遇事后慌手慌脚、束手无策。(党静鹏《北京话俗语与老北京社会风情》)