【䐿肉】

先说澳字，从水奥声，本义是指室内凹深处，幽深则不见光，因此一般指室内的西南角（最为阴凉避光）。汉末刘熙《释名·释宫室》：“宫中西南隅曰奥，不见户明，所在秘奥也。”还说到过一种䐿肉，“䐿，奥也，藏肉于奥内，稍出用之也。”。也就是把肉藏在深奥处（室内阴凉避光的地方），原本就是一种储藏肉类的方法。