全部 · 2023-12-03

【鸡蛋泡炒米】

即在糖打或油煎蛋碗里，趁汤水滚热及时放进炒米。炒米经汤水泡溶后，香脆爽口，鸡蛋有炒米相伴，也更加美味。（《桐城方言》）