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邑地旧时县城城墙高大坚固，为国内少有。明崇祯八年，张献军起义军攻城，几度强攻猛打，就是进城不得，只好望“墙”兴叹。转攻他城。桐城也由此遂有“铁打桐城”之...

邑地旧时枪毙人，大都在县城东门紫来桥下的河湾处执行。此语喻撒谎得不到好报，或以此语发誓。（《桐城方言》）

天高不为高，人心比天高；井水当酒卖，还嫌猪无糟，出自何仙姑得道成仙、点化仙姑井的故事。仙姑井位于邑地县城西卧龙岗，仙姑井变成酒井后，何家伙计妻胡氏贪心不...

传说桐城古城墙三千八百零二垛，墙基全是千斤重的长方形石条垒砌，建筑难度大，不少百姓对修筑城墙有畏难惧怕情绪，故有宁愿吃狗屎也不想修城墙之说。（《桐城方言...

邑地过年有舞狮子灯的习俗，出灯之前一般会发帖告知，以便让接灯的人家有所准备。发帖的一般都是村里德高望重之人，通常百姓会给他们面子，在出灯前接灯。（《桐城...

又名琥珀糕，为邑地早期名产。主要原料是本地生长的山楂。相传清初有位师傅在制作山楂糕时，发现山楂糊上渗出晶莹的液体，品尝味美，别具风味，便试制起这种类似琥...

为邑地传统美食名点。饺子本以面粉制作，而孔城米饺则以米为原料，通过传统工艺制作，口感鲜嫩味美。制作方法是将上等糯米和籼米，按比例掺合水浸，舂成米泥，再经...

又称南门朝牌、朝板，俗称草鞋板子，一种用面粉做的形似朝笏（古时大臣上朝手持的记事板子）样的面点。相传张英回乡，城里百姓夹道欢迎，城南一位烧饼师傅别出心裁...

一种以陶土烧制、绘有龙的图案并涂有釉层的缸。邑地范岗生产龙缸始于明万历年间，兴盛于清康乾盛世。烧制龙缸的工艺较特殊，溜火七昼夜后缓火，水气干后紧火二昼夜...

一种以棕榈树叶编出马、鹿、牛、羊等各种动物及其他物品的工艺。棕编材料除铁丝外，主要是棕榈树的叶子。（《桐城方言》）